La Crema y Nata par Rémi Casado

La Crema y Nata par Rémi Casado

Pour le compte du grand chef gastronomique Jose Saenz, le designer français Rémi Casado imagine un tout nouvel écrin à Panama City. Cet aménagement est la première boutique La Crema Y Nata, située à Panama City s’articulant autour du concept d’un espace blanc, immaculé, mettant en valeur les pâtisseries très colorées du chef.

Le design n’a pas de frontière ? Tout comme l’art, la création… Une chose est sur, il permet aux plus talentueux de s’exporter et de pouvoir voyager.

« Jose Saenz, chef gastronomique, conçoit ses préparations en jouant avec les couleurs et les textures. Il propose des dressages singuliers et poétiques, pour suprendre et enchanter lors de la dégustation »

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Rémi imagine de façon exclusive une série de cloches en verre soufflé baptisée Steam. Aléatoire, elles viennent parfaitement souligner et contraster avec la finesse et précisions des mets abrités.

La Crema y Nata par Rémi Casado La Crema y Nata par Rémi Casado

La Crema y Nata par Rémi Casado

Une collection faisant écho aux vases Fall présenté il y a quelques mois sur BED, soulignant l’amour du verre par le designer.

Une ambiance générale très aérée, cloches de verre transparentes, hauteur sous plafond et mezzanine. Les clients auront de quoi déambuler à la découverte de tous les mets du chef. Hautement suspendu, les tocs ne laissent pas de doute sur l’utilité du lieu : vous êtes ici pour vous faire plaisir, pour faire plaisir à vos papilles.

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Plus d’informations sur le designer : Rémi Casado (portfolio)

Plus d’informations sur la boutique : La Crema y Nata

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crédits photos : Jean-Philippe Darbois.

By Blog Esprit Design


Vincent - Blog Esprit Design
Fondateur - Rédac chef chez Blog Esprit Design
8 années au sein d'une startup web,du développement au marketing en passant par la communication, pour aujourd’hui diriger le pôle digital d'une agence de communication, entre Lyon et Paris. BED garde une place de choix au quotidien...
2 commentaires

Rémi Casado à réussi à  passer à  travers les copyright de Franchise de Thierry  Teyssier de la pâtisserie des rêves sans entrer  trop dans les virus  verrier hollandais de  Bergman.  Comment  ont dit  chapeau  à  Panama ? 

01.02.2018 09:09
Pro z

Les formes aléatoires en verre soufflées bouche   baptisés steam sur des stèles , des piedestals , des socles c’est du Lehanneur light ….Quand aux toques dans l’espace, elle prennent la place des contre  poids des suspensions lumineuses  à winch qui est l’analogie formelle,fonctionnelle,conceptuelle des cloches  réfrigérée s des pâtisserie  des rêves 

02.02.2018 09:12
Prof z

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