La revue d'architecture et de design
Project B apiculture urbaine par Marc-André Roberge
Marc-André Roberge, designer canadien imagine Projet B, nouvelle ruche urbaine.
“At the heart of this offer is an innovative beehive optimized to the well-being of the colony that also promotes introductory methods to beekeeping. Project B brings restaurants and bee colonies to work in harmony to offer to the restaurant’s clientele a unique tasting experience.“
Rapprocher le producteur du consommateur, destinée à nos villes et plus particulièrement aux restaurateurs, ce mode d’apiculture urbaine va permettre aux chefs de récolter leur miel maison à cuisiner sur place. Il va même un peu plus loin en proposant des éléments type “assiette“, en bois, les alvéoles étant utilisées dans la ruche directement par les abeilles et pouvant servir lors de la présentation d’un plat au client.
“Customers, once the dish is presented to them, can observe the impressive work of the bees, shown as the core of the plate instead of a simple condiment, taking the rightful place it deserves, meeting to the basic criteria of the project: emphasis on the honey cells as the main element of the dish to enhance the culture of honey, awareness of the laborious work of bees and democratization of beekeeping by bringing the benefit to the customer’s dishes.“
Une ruche esthétique, meuble de bois entre table, bahut et commode privilégiant la faciliter de récolte au quotidien.
Plus d’informations sur le designer : Marc-André Roberge
NOTRE CERVEAU BUTINERAIT COMME UNE ABEILLE…. Selon le chercheur Lyonnais Jean Philippe Lachaux (directeur de recherche à l’Inserm, au sein du Centre de recherche en neurosciences de Lyon) … NOTRE CERVEAU BUTINERAIT COMME UNE ABEILLE …. On peut contester scientifiquement cette analogie, cette metaphore ou la filer….https://www.youtube.com/watch?v=niQjQu1Sk6s
DU CANADA A LA FRANCE… DES ABEILLES AU RESTAURANT En France , les 210 restaurants rapide moyenne gamme Class croute. vont utiliser le type de ruche le plus utilisé en France , la ruche Dadant… à 10 cadres prevue pour une colonie d’abeilles. Questce qu’une ruche ? La ruche est l’unité de vie construite par l’apiculteur pour accueillir une colonie d’abeilles. ( une colonie c’est 50000 abeilles. Ce Lecorbusier du design a donc mis 4 colonies dans une même boîte donc 200000 abeilles , dans une même unité habitation, ce qui n’est pas évident surtout qu’il n’a pas traiter le problème des prédateurs et les acariens parasites….http://www.restauration21.fr/.a/6a0120a6779686970c01a511c5e538970c-pi
COFFRE SUR PIEDS DE TABLE OU COFFRE SUR TABLE? Le designer nous fait un meuble hybride un coffre posé sur des pieds de table… Un coffre est un meuble fermé destiné à contenir ou protéger des objets, pouvant le cas échéant permettre leur transport. En fait c’est une caisse qui s’ouvre par le dessus . Un coffre independant permet une deuxième récolte en transhumant sur une autre floraison. mais en meme temps cela fait coffre mortuaire. Apres avoir fait des pieds en X dans son dessin, il a choisi des pied d’angle effilé , incliné qui depassent du plateau S’agissant d’un meuble de travail ou de metier , il aurait pu dégager les angles comme cette table en bois liquide également inspiré de Jean Prouvé du designer Sascha Nordmeyer basé à Reims (red dot)https://revuedesign.files.wordpress.com/2009/10/2009-10-15-a.jpg
EN TEMPS QUE MARKETEUR, MANAGEUR DE PROJET LE CONCEPT est à développer selon la methode du DESIGN THINKING d’IDEO complété par celle du STORYTELLING BRANDING de Fuseproject Cela m’a donné des idées qui vont donner un CONCEPT INNOVANT que je met au net sur le papier … et pas sur le NET… Evidemment je ne mets pas de pied de style industriel acier à une ruche pour cible d’ecolo bobo urbain …. La semantique de l’objet doit aller au dela du collage et du néo… mais cela pourrait passer à Bastille…. Merci à Vincent de n’avoir pas diffusé un sketch…..
VOILA VOILA MENU ASSIETTE… C’EST CELA LA FRANCE DU DECO DESIGN BIZ …. avec des canapés le Ruché Jaune d’inga Sempé à l’entrée et on lance une franchise…..à l’americaine http://laruche-saintperay.com/wp-content/uploads/2014/10/polygone-menu-la-ruche.png
J’AURAIS FAIT UN ASSEMBLAGE D’ANGLE EN QUEUE D’ARONDE…. à la CASSINA (le Corbusier Jeannenet Perriand…)…. en innovant dans le menu en hexagone… D’ailleurs c’est ce que font + ou 6 ( plutôt moins) les menuisiers anglais de ruche type long box ….http://cs.pfgcdn.net/sites/cassina.com/files/styles/scheda_prodotto_top/public/content/catalogo/lc14/immagini/OK/tabouretslc14_gallery12.jpg?itok=FN25G7Rb
UNE IDEE EN DESIGN ? Le design ce n’est pas une idée mais une multitude d’dées, une ruche d’idées conceptuelles, formelles , materielles fonctionnelles, usuelles, gestuelles…..mis en cohérence dans un CONCEPT dont l’etiquette verbale est parfaitement claire . Project B Quesaco ? ??? Il est entré dans une typologie de ruche qui existe: la ruche à pieds , la ruche à pattes… dans un materiau qui est dejà utilisé dans ce domaine. Tout cela existe même en open source pour bricoleur. Son idée est elle d’avoir mis des pieds de table d’une esthetique industrielle à la manière de Jean Prouvé surmonté d’une LONG BOX ? Au lieu de prendre ce type de pied il aurait pu prendre les pieds compas de Jean Prouvé comme le suggère cet éclaté de ruche sur patte mono matériau. Son idée c’est le bi materiau ? C’est dans l’air du temps face au bricoleur bois et au suiveur. Son CONCEPT est MARKETING. C’est une RUCHE URBAINE avec pour CIBLE les RESTAURANTS. Il faut une MARQUE CLAIRE, UN SCENARIO D’USAGE PRECIS ….http://www.biobees.com/images/pc/hive.jpg
Boa noite,antes de mais nada felicito a ideia…
J’AI COMPRIS MA REACTION EST INDUITE PAR LA PREMIERE PHOTO : L’IDEE du jeune designer industriel marc-andre-roberge ressemble à une caisse cerclée sur une table de design industriel metal à la manière de Jean Prouvé .Il a reçuecu un grand prix du design canadien Categorie Prix développement durable et écodesign. Les attendus du jugement qui n’est pas un jugement de goût mais un jugement qui m’a paru être un jugement d ‘ergonome et de matériologue.”La ruche-caisson, haute sur pattes pour plus d’ergonomie, est construite en grande partie en cèdre rouge du Pacifique, un bois imperméable résistant aux intempéries, à la pourriture et aux insectes, des facteurs néfastes aux abeilles. Il offre un accès rapide à la production mellifère et facilite le retrait des cadres regroupant les alvéoles, au moment de la récolte et de l’entretien de la ruche. Fondé sur la valorisation, la connaissance et la conscientisation, Projet B remporte haut la main le Prix développement durable/écodesign.”… C’est beaucoup mieux conçu dessiné et fini que je ne le pensais.. PS ; Ce matin je me suis fais piqué au pied par une guèpe…. http://static1.squarespace.com/static/5427242de4b02baafff04831/t/542f0a02e4b063d87df8435b/1412368901553/?format=500w
LE DESIGN MONDIAL DEVIENT UNE RUCHE … ASIATIQUE…. A peine sorti du bahut de design , les juniors designers occidentaux investissent les ruches. … mais pas avec toutes les analogies et les metaphores formelles pleine de sens et d’heuristique des seniors designers ….. Je ne sais si au Red dot design concept award, il y a des concepts de ruches… mais tout ce que je vois ne casse pas une patte à un canard de la presse papier …ni à un blog http://kwxktlj.cluster030.hosting.ovh.net/pays/israel-pays/to-bee-design-et-ruche-par-levi-bar-14579 Je me dis toujours comme tel stackanoviste du design nippon ni mauvais ferait cela… Voila un projet Nendo au mur de la maison des oiseaux … on peut decliner en abeilles. http://static.dezeen.com/uploads/2013/07/dezeen_My-sketches-are-really-awful-Oki-Sato_09.jpg