Le design d’espace de Gard’Ann Patisserie par le studio Kissmiklos .

29 mars 2018 /
6 commentaires

Le studio de design global hongrois basé à Budapest Kissmiklos, spécialisé dans l’architecture, le design et le graphisme présente Gard’Ann, une pâtisserie située dans le centre de Kaposvár en Hongrie.

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Le local désormais habité par la pâtisserie Gard’Ann est bien connu des habitants hongrois. En effet, en 1928, la chocolaterie Stühmer a commencé ses opérations en ce lieu. L’équipement intérieur et l’ameublement du Stühmer Café (conçu par Ferenc Kende) sont toujours remarquables et demeurent désormais conservés sous protection patrimoniale. Lorsque Kiss Miklos a commencé ce projet, il voulait absolument protéger ce patrimoine. Cependant, il était toutefois nécessaire de le changer.

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Le design d’espace de Gard’Ann représente une interprétation contemporaine des grands cafés caractéristiques du début du 20ème siècle. Autrefois, les comptoirs était verts pastel, Kiss Miklos a donc choisi de teinter de vert l’ensemble de l’espace dédié au café ; A l’exception du couloir de service qui, lui, est rose pastel.

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« Je pense que les couleurs pastel ramènent à l’esprit des consommateurs les pâtisseries, les macarons et autres gâteaux français. J’ai donc essayé de créer une bonne complémentarité entre le vert profond, les tons dorés et les pastels. L’espace est élégant, charmant avec une petite touche « French Bohemian« . Mais, nous voulions beaucoup plus de verts. Par conséquent, j’ai composé une grande image sur le mur principal, une composition de nombreuses illustrations anciennes, feuilles, plantes et oiseaux.  » – Kiss Miklos

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Le nom Gard’Ann vient du mix entre les mots « Garden » et le nom du propriétaire Anne Marie. Le mot à consonance française est une belle référence à la célèbre confiserie française. Le logo, quant à lui, possède un fort geste typographique. Les illustrations apparaissant sur le mur principales se retrouvent à travers toute l’identité visuelle: boîtes, cartes, sacs en papier renforçant la relation avec le mot « Jardin ». L’intérieur très lumineux, vert, aux palmiers et pastels rend les clients plus détendus.

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By Blog Esprit Design


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À propos de l'auteur
Sandy Rubio
Gérante chez 
Sandy Rubio - Studio de création
Le rythme fait partie des principales caractéristiques artistiques. Plus concret en musique ou mis en évidence en danse, il se distingue également en architecture, peinture, poésie ou encore au cinéma. Plus généralement, notre environnement est rythmé, notre quotidien est rythmé, notre corps est rythmé. Tout est une question de rythme. A chacun la création de sa rythmique : nous sommes tous nos propres compositeurs, à nous de créer notre harmonie.

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  1.  Il y  a quelque trace  sur le comptoir de ferenc kende 1928 art deco hongrois.? . Art nouveau hongrois ? cessession hongroise ?  Pour moi c’est de la calligraphie etonnante mais ce n’est pas  callimorphique… , une prime de séduction  disait Freud traducteur de Stéphane Vial… Curieusement,  c’est ainsi que Brad Pitt decoacteur fait du design de meuble

  2. Philo(dendron )Comment  intégrer dans un espace public la belle feuille découpée du philodendron  dont la sève  est irritante: le papier peint apporte  cette note boisée… La nature est pharmakon, à la fois remede  et poison… Il n’y a pas que les objets techniques. Pan sur le bec du philosophe  Bernard Stiegler,  le maître  caché  de Stéphane Vial, auteur du cours  court traité  du design..Je peux faire critique de salon de thé …Puf  Puf

  3.  Tout est parfait  tout est pastel tout est tendre pour un salon de thé  ou une chambre de  jeune fille en fleurs … avec des touches dorées toujours en Vogue .Je crois avoir reconnu des luminaires de  michael anastassiades cher à  AD magazine. L’esprit papier jungle ou plutôt  paradis perdu plantes exotiques,  oiseaux colorés  est très à la mode même chez Leroy Merlin, qui est loin d’etre l’enchanteur.de la déco mais du brico..Voila pour les signes. Pour la signature,  c’est parfait… Petit bémol pour le sac… qui ne reprend que le papier peint,  une tarte à  la crème  de magazine déco… Parfait,  tarte à  la crème,  il ne manque que le macaron(i ) …Ce qui compte en design,   ce n’est pas les couleurs à  la  mode,  c’est Laduree …

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